Côte de Bourg Château Rouselle

11,50 € TTC

Fiche technique

Elevage : 12 mois en barriques de chêne français 50% neuves et 50% de deuxième vin. Ouillage régulier.

DégustationUn vin qui trouve un équilibre parfait entre les tanins de fruit et les tanins de bois. Les arômes de fruits rouges et noirs – framboise, myrtille, cerise – s’enrichissent des tonalités réglisse du merlot, auxquelles s’ajoutent des notes épicées d’herbes sèches sauvages – thym, romarin – et des notes minérales du terroir.
En bouche, le Château Rousselle est souple et onctueux, un vin à concentration exceptionnelle, fruité, rond, gras, avec une finale d’une longueur remarquable. Il peut vieillir 10 ans et plus selon les millésimes.

Associations vin/metsCe vin s’accordera à merveille avec tous les mets et sera notamment un excellent compagnon pour toutes les viandes, les poissons gras, les fromages et les pâtisseries.

Conseils de dégustationChambrer, si possible, 48 heures avant ouverture. Décanter une demi-heure avant de servir.

La Cave Fléchoise

64 Rue Carnot
72200 La Flèche
Phone: 0243940336
Email : vinsetmerveilles@orange.fr

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