Coteaux du loir Blanc Domaine de cézin

Déjà 4 générations que le famille FRESNEAU est passionnée par le vin et particulièrement les Appellations Coteaux du Loir et Jasnières.

Amandine et Xavier, les enfants de François FRESNEAU, aiment vous faire partager l'émerveillement et la curiosité ressentit devant un verre de Pineau d'Aunis et raviver vos papilles avec la fraicheur délicatement fruitée d'un Chenin Cultivé dès le haut moyen âge par les moines de Marmoutier, le vignoble des Coteaux du Loir produit depuis des siècles des vins renommés.

Servi à la cour des rois de France, il a été célébré autant par des poètes de la pléiades comme Ronsard, et Du Bellay que par le « prince des gastronomes » Maurice Curnonsky.
Créée en 1948, l’appellation s’étend à la fois sur l’Indre et Loire et sur la Sarthe.
La vigne, plantée sur des coteaux souvent très pentus, bénéficie à la fois d’une remarquable exposition et de l’influence protectrice des forêts voisines.
 
Elaboré à partir du Chenin, ces vignes plantées sur un sol argilo calcaire trouvent une des meilleures expressions du terroir. A boire avec des poissons grillés ou crustacés, ainsi qu’avec des charcuteries ou poissons en sauce.
A consommer légèrement frais, entre 8 et 12°C.