Quincy Domaine des Ballandors

Cuvée produite sur un terroir dominé par les graves sableuses. Le vignoble est composé pour moitié de vignes adultes de 20 ans, pour un quart de vieilles vignes et un quart de jeunes vignes.
Vins vifs, enlevés, parsemés d’éclats d’agrumes et de fruits… Le préféré des dames...

Les Vignes du Domaine des Ballandors s’étendent sur 10 hectares en quatre parcelles:

• «Le Pressoir», dénommé ainsi en souvenir sans doute du Pressoir Banal du Village de Brinay. Cette parcelle située sur des sables et des graves est composée de plants de Sauvignon sélectionnés pour leurs qualités.
• Chaumoux, 1Ha de vieilles vignes situées à Brinay plantées sur des graves argileuses.
• Le Clos des Victoires, 1Ha 30 de vieilles vignes situées dans un Clos de Quincy planté après la première guerre mondiale, sur des sables argileux.
• Les Ballandors, 1.80 hectares de jeunes vignes plantées en 2004