Saumur Champigny le Fou du Roi Domaine de Rocheville

Un grain de folie pour surprendre et étonner, hors des registres habituels de l'appellation Saumur Champigny...

Un Saumur Champigny trublion, né pour la fête …ou la provocation !

Loin des standards de l'appellation, il surprend par sa puissance et sa complexité, tout en offrant une bouche très veloutée aux multiples arômes et d'une grande longueur.

A carafer impérativement, il est parfois encore meilleur le lendemain !

Vous l'apprécierez sur des aiguillettes ou magrets de canard, un Baeckenhof, des cailles farcies,  des tournedos, un camembert fondant…  ou tout simplement en "vin de méditation" au coin du feu !

Vin de belle garde.