Sablés Bleutés au Comté AOP et Graines de Pavot

Comment savourer ces gâteaux apéritifs Bee Prairie ?

Les sablés bleutés au comté AOP et graines de pavot se dégustent idéalement tels quels, à l’apéritif, pour profiter de leur croustillant et de leurs saveurs riches. Réalisez un guacamole maison ou un houmous de betterave, et utilisez les sablés comme dips pour trempette. En alternance aux apéritifs, vous pouvez émietter les sablés sur une salade verte afin d’ajouter du croquant.

L’astuce c’est de servir chaud. Au four à 200°C pendant environ 2-3 minutes.

Quels sont les arômes des sablés bleutés au comté AOP et graines de pavot ?

Les sablés bleutés au comté AOP (Appellation d'Origine Protégée) et graines de pavot offrent une alliance gourmande entre la saveur fruitée du comté et le croquant des graines de pavot. Leur couleur originale et leur texture croustillante en font des biscuits parfaits pour un apéritif, combinant simplicité et raffinement.

Bee Prairie : des biscuits au cœur du terroir auvergnat

Aujourd'hui reconnu comme un acteur incontournable du savoir-faire biscuitier en Auvergne, l'entreprise fabrique depuis 1986 des sablés apéritifs artisanaux au fromage AOP. Confectionnés dans des moules en bronze authentiques, selon des méthodes traditionnelles, ces biscuits reflètent un héritage artisanal. Située entre les prairies de l'Auvergne et du Limousin, Bee Prairie sélectionne des ingrédients d'exception, soigneusement cultivés et préparés par des producteurs locaux.