Epices, sel et poivre Il y a 25 produits.
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Terre ExotiqueGomasio
7,20 €
Le Gomasio est un mélange d’épices torréfiées et de fleur de sel très prisé dans la cuisine japonaise. Saupoudrez-en une pincée après cuisson sur vos crudités, salades, légumes croquants, sushis, sashimis ou woks !
Terre ExotiquePoivre blanc de Penja IGP
9,80 €
Epices pour cuisine ou cocktails, originaire du Cameroun. 70grammes
Terre ExotiquePoivre rouge de Bahia
9,80 €
Epices pour cuisine ou cocktails, originaire du Brésil. 60 grammes
Terre ExotiqueSucre Muscovado
7,20 €
Le sucre muscovado est un sucre brut, non raffiné, qui conserve toutes ses qualités naturelles grâce à un processus de fabrication traditionnel. Ce sucre, originaire de la canne à sucre, est particulièrement apprécié pour sa couleur brune profonde et son goût riche, avec des notes de caramel, de mélasse et de réglisse.
Terre ExotiqueAnis vert
6,50 €
L’anis vert est une plante de la famille des Apiacées. Cultivé depuis des millénaires, il était autrefois utilisé pour ses vertus médicinales et digestives. Ses notes fraiches et sucrées font de l’anis un condiment idéal pour toute sorte de plats. Il se marie facilement dans les recettes salées telles que le poisson blanc,les pommes de terre, ou sucrées...
Terre ExotiqueEpine Vinette
5,50 €
Connu pour son goût acidulé, ce petit fruit sec venu d’Iran égaie plats sucrés et salés ! Dans un crumble, avec une viande rôtie ou pour accompagner du riz, l’épine vinette a plus d’un tour dans son sac pour conquérir de nombreux palais. Notre conseil : faites-la rissoler dans du beurre avant de l’utiliser afin de la réhydrater.
Terre ExotiqueGraine de Pavot Bleu
6,50 €
Issue du pavot à opium, cette petite graine possède un léger goût de noisette et un croquant qui égayeront vos sauces, vos pains et pâtisseries ou salades de fruits blancs !
La FabuleuseSardine au curry Breton
5,70 €
Une rillette raffinée alliant la richesse de la sardine à un curry breton aux algues, pour un tartinable original et savoureux. À déguster à l’apéritif ou en cuisine pour surprendre les papilles.
La FabuleuseMerlu au Yuzu
5,70 €
Un tartinable raffiné mêlant la chair délicate du merlu à la vivacité du yuzu, cet agrume japonais au parfum unique. Une recette crémeuse, légère et surprenante, parfaite pour des apéritifs subtils et originaux.
Terre ExotiqueCondiment de Figue au poivre de Penja
6,50 €
Préparez-vous à ne plus jamais manger le foie gras de la même façon. Ce condiment de figue au poivre blanc de Penja est tout simplement la petite touche qui transformera ce plat en met d'exception. Tout d’abord grâce à ses figues d’une douceur exceptionnelle, mais aussi son poivre au savoureux goût mentholé.
Terre ExotiquePoivre du vigneron, expression Cabernet
9,65 €
PAYS D'ORIGINE : FRANCE INGRÉDIENTS : poivre noir de Tellicherry, poivre blanc de Penja, poivre noir de Bahia, poivre voatsiperifery, poivre blanc de Bahia, baie des Batak. ALLERGÈNE : Absence TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques POIDS : 60G