GIN HENDRICK'S

Le gin Hendick’s est produit en Ecosse dans un alambic du 19ème siècle et embouteillé dans un flacon ressemblant à une bouteille d’apothicaire de l’ère victorienne. Essentiellement concocté à base de baies de genièvre, de zestes de citron et d’orange, de coriandre, d’angélique et de cumin, Hendrick’s arbore des goûts complexes. Mais ce qui le rend unique est qu’il est le seul gin à être infusé avec du concombre et des pétales de roses. Au service, vous trouverez un jus concentré dû à sa distillation dans de petits alambics. Si vous approchez votre verre, vous sentirez les notes florales de narcisse et de sureau mais également de genièvre, de vanille, de poivre blanc et d’anis. En bouche, la douceur des pétales de roses et la fraîcheur du concombre s’exprimeront.