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Éclair 100% noisette  Eclair au caramel

Éclair 100% noisette  Eclair au caramel

3,80 € TTC

Découvrez notre éclair 100% noisette, une création destinée aux  amateurs de saveurs torréfiées et sucrées. Cette pâtisserie se compose d'une pâte à chou croustillante, d'un crémeux onctueux à la noisette, d'une ganache montée au praliné noisette, et de noisettes caramélisées pour une touche croquante.

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Disponible à partir du 30 mars 2024- commandez dès aujourd'hui !

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Fiche technique

Un chou léger et croustillant,  un crémeux à la noisette à la  saveur torréfiée et à la texture crémeuse. Sublimé par une  ganache montée au praliné noisette  et des noisettes caramélisées croquantes. 

CCOMPOSITION : Pâte à chou, crémeux noisette, ganache montée praliné noisettes caramélisées 

Allergènes : œuf, lait, gluten, soja, fruits à coque 

suggestion d'accompagnement:

-thé rooïbos carrot cake (pour petits et grands)

-coulis d'abricot

-macaron vanille

FORMAT INDIVIDUEL UNIQUEMENT

Guillemard Pâtissier Chocolatier

24 Grande Rue
72200 La Flèche
Phone: 0243940211
Email : contact@guillemardpatisserie.fr

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