Perle de lait
4,30 € TTC
Une création gourmande et réconfortante qui ravira vos papilles. Ce dessert se compose d'un biscuit vanille moelleux, d'une mousse onctueuse au spéculoos, d'un crémeux vanille fondant, et d'un croustillant au spéculoos.
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Fiche technique
Le biscuit vanille apporte une note douce et réconfortante, tandis que la mousse au spéculoos vient apporter une saveur épicée et une texture crémeuse. Le crémeux vanille de Madagascar fondant vient sublimer l'ensemble et apporter une touche enveloppante. Enfin, le croustillant au spéculoos vient ajouter une note croquante et une saveur épicée.
Composition : Biscuit vanille, mousse spéculoos, crémeux vanille, croustillant spéculoos
Allergènes : œuf, lait, gluten, soja
Guillemard Pâtissier Chocolatier
24 Grande Rue72200 La Flèche
Phone: 0243940211
Email : sebastien.guillemard@gmail.com
Accessoires
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4,30 €
Un gâteau gourmand et réconfortant, composé d'un biscuit amande moelleux, d'une mousseline onctueuse au praliné, d'un cœur coulant praliné fondant, et d'un décor gourmand en chocolat au lait.
Guillemard Pâtissier Chocolatier
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